Forschung

2017-2018

News

Kollmann, Tobias (2018)

Die Digitale Transformation in der Küche in: Ghadiri, A./ Vilgis, T./ Bosbach, T. (Hrsg): Wissen schmeckt - Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt – mit 16 Rezepten, S.147-167, Wiesbaden: Springer.


Kollmann, Tobias (2018)

E-Entrepreneurship: Unternehmensgründung in der Net Economy. In: Faltin, G. (Hrsg.), Handbuch Entrepreneurship, Wiesbaden: Springer Reference Wirtschaft, S. 181-199, doi: 10.1007/978-3-658-04994-2


Kollmann, Tobias / Hensellek, Simon (2017)

Die Basisarchitektur digitaler Geschäftsmodelle. In: Leukert, B. / Gläß, R. (Hrsg.), Handel 4.0: Die Digitalisierung des Handels. Strategien, Technologien, Transformation, Heidelberg: Springer Wissenschaftsverlag. doi: 10.1007/978-3-662-53332-1_4